20:39 

Чакапули

Anakin vs Obi-Wan
Йода размышлял о Вечном. Процесс шел гладко и спокойно. Сегодня в Храме было тихо и пустынно. Великий магистр хихикнул про себя: тишина и пустынность были результатом тщательно спланированной аферы.
Дело в том, что именно сегодня Йода очень хотел побыть один, а толпы юнлингов, джедаев, ситхов и прочих Избранных только мешали.Поэтому Йода тайно разослал всем сообщения, заставившие всех срочно покинуть храм.
Магистр аж глаза прикрыл от удовольствия, вспоминая, как первым к нему в комнату влетел взъерошенный Оби-Ван:
- Магистр Йода, случилось страшное!
- Что случилось такое, что взволновало тебя так? - спросил безмятежно Йода.
- Я получил тайное сообщение, что на Набу готовится покушение на королеву Джамилю! И возглавляет его Джа-Джа Бинкс! Я поймаю этого ушастого и отомщу ему за мой позор!
- Какой позор? - Йода искренне удивился.
- А он видел, как я тогда на Набу сабер в озере сломал!
- А, а кто-нибудь еще это видел?
- Нет! Вот теперь никто и не будет об этом больше знать!
Йода промолчал на всякий случай: уж больно злобный вид был у Кеноби.
- Лети, магистр Оби-Ван, и да пребудет с тобой Сила.
Раз есть.
Следующим был Энакин Скайуокер:
- Магистр Йода, с Оби-Ваном что-то плохое! Я должен его спасти!
Магистр даже не стал уточнять: у Избранного все было хорошо с логикой из серии: я точно знаю, что что-то будет, но не знаю что.
- Да пребудет с тобой... А, ты уже улетел...
Два.
Мэйс Винду вошел степенной походкой:
- Магистр Йода, учитель, я нашел ситха, разрешить мне...
- Бери всех джедаев Храма и лети! - благословил Винду Йода. - Да, и юнлингов прихвати, пусть потренируются.
Три.
Палпатин послал к Йоде Дарт Мола. Рогатый забрак от смущения красный весь, протиснулся в комнату:
- Магистр, мы тут... Палпатин он...
- Да? - подбодрил Мола Йода.
- Он лететь хочет, ему срочно надо... вы тут прикройте, а? Типа он погулять вышел, а я типа с ним...
- Гуляйте, - разрешил Йода, - а куда гулять собрались вы?
- На Набу, - выдавил забрак, - там будет заговор, ну Палпатин и хочет узнать, почему без него.
- А, ну заговор самое ситхское дело. Летите, и да пребудет с вами Сила. Темной стороной.
Четыре и пять.
Падме конечно же понадобилось лететь за мужем, даже уговаривать не пришлось, чтобы она детей забрала:
- Детям нужен свежий воздух, а тут на Корусканте одни камни. - отрезала леди Скайуокер, прежде чем чмокнуть на прощание Йоду в нос.
- Лети, дорогая, лети, ты там будешь очень кстати.
Шесть, семь, восемь. Все!
Йода довольно потер руки. Вечное было к его услугам. И магистр неспеша отправился на кухню.
Через полтора часа по Храму расползся вкусный, непреодолимо манящий запах ЕДЫ!
- Хорошо, нет никого, а то делиться бы пришлось, - проворчал Йода, который с удовольствием ел мясо.
- Что, магистр, скрываемся ото всех? Кушаем не травку? - раздался вкрадчивый голос из-за спины Йоды. Так высоко магистр не подпрыгнул бы и с помощью Силы.
- А? Что?! Я?! Кто тут?! тут же нет никого!???!?!??!
- Успокойтесь, магистр, - спокойно сказал Куай-Гон, усаживаясь за стол и накладывая себе еды. - Здесь только я.
- Ох, - выговорил Йода.
- И скажите еще спасибо, что только я Силой почувствовал... - начала Куай-Гон, но договорить ему не дал топот в коридоре.
Дверь кухни распахнулась, и в кухню ввалились: Оби-Ван (раз есть), Энакин (два), Мэйс Винду (три), Палпатин с Молом (четыре и пять), Падме с детьми (шесть, семь, восемь).
- Все! - выдохнул Йода в ужасе.
Пришлось магистру снова вставать к плите и готовить на всю ораву. Только это и спасло Великого магистра Йоду от немедленной расправы со стороны голодных обманутых джедаев и обманутых голодных ситхов.


Чакапули

Дно кастрюли закрываем слоем несоленого сулугуни (~2 см слой, можно половинку продающегося в магазинах сырного круга разрезать вдоль и уложить на дно). Затем укладываем баранину порционными кусочками, примерно в 2 слоя, густо посыпаем тархуном (эстрагоном) и добавляем 8-10 зубчиков чеснока. Все заливаем белым сухим или полусухим* вином и ставим тушиться на среднем огне до готовности (примерно час-полтора).

*в случае полусухого вина добавить сок одного лимона.



Рецепт от  Кассия, история от  AniSkywalker

@темы: Мустафар

URL
   

Кулинарные рецепты Star Wars

главная