Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
14:17 

Цветная капуста под томатным соусом

Бороться надо не за добро и справедливость, а за дележ добра по справедливости (с)
мой, так сказать, дебют=)
готовим на Корусканте деликатесы из Дагоба


- Вот! – гордо произнес магистр Йода, - показывая компании свою находку.
- И что это? – поинтересовался Скайуокер.
- Меня больше волнует, что мы с этим будем делать… - озабоченно пробормотал Кеноби. Квай Гон, Мол и Палпатин согласно закивали. Мастер Винду сделал вид, что у него много важных дел и юркнул за дверь. Он сообразил, что дело пахнет кулинарными экспериментами, и участвовать в них ему решительно не хотелось.
- Цветной капустой это являеться, и готовить мы ее будем – торжественно провозгласил Йода и, сунув в руки Энакину ту головку, которую держал в руке, вытащил из мешка следующую.
- А почему цветной? – Скайуокер повертел овощ в руках и не нашел ничего такого, что указывало бы на происхождение сего эпитета в названии.
- Наверное после употребления его в глазах долго радуга пляшет, - тихо предположил Мол. Все захихикали.
- Зря смеетесь вы. А ведь готовить вам надо! Квай Гон и Оби Ван… - Йода вручил изумленым джедаям вторую головку капусты.
- А, соревнование! – Палпатин обрадовался. Соревнования он любил.
Йода согласно закивал головой.
- А победит кто – получит приз особенный. Приступайте.
Энакин и Мол удалились на одну кухню, а Кеноби с учеником на другую.
- Приз особенный… Эту зелень не жрать больше – вот самый лучший приз, - в сердцах выпалил Мол. Скауокер заржал.
- Ну и что нам с ней делать? – поинтересовался он, глядя на лежащий перед ним здоровый кочан капусты…
***

- Ну и что же нам делать? Может Падме позвать?
- Нет, Энакин нас уже наверное опередил… Стоп! Это же капуста, верно?
- Верно, - подтвердил Оби Ван, не понимая, к чему это клонит учитель.
- А что чаще всего делают с капустой?
- Ну… не знаю… в суп ложат, салаты делают, квасят… А, еще голубцы!
Кеноби фыркнул.
- Ученик мой, как ты себе представляешь это голубцами? Или в супе? А вот салат – это другое дело…
- А квасить? – не сдавался Оби Ван.
- А время? Ты думаешь Йода будет две недели ждать?
- Вы правы учитель. Давайте салат. Мне сходить за огурцами и луком?
- Сходи. Я пока помою это…
***

- Ай! Твайййу! – Энакин уронил себе на ногу молоточек для отбивания мяса. Они с Молом уже добрых 10 минут рылись по всех ящиках, ища хорошо отточеный нож. Но молоток стал последней каплей. Скайуокер уже занес над кочаном световой меч…
- Стой! – Мол ухватил его за локоть, - ты ж ее поджаришь!
- Ааа… что б ей…
Он опустил меч. Мол подхватил спасенный кочан и потащил в раковину.
- Давай ее помоем сначала, что ли…
- Ага… интересно, как там дела у наших противников?
- О! А это идея! Сходи посмотри, как они управляются, может что-то придумаешь, - хитрый Мол не хотел нарываться на драку с джедаями, которая непременно начнется, если они обнаружат шпиёна.
Но Скайуокер подвоха не увидел и умчался подглядывать.
***


- Так… теперь надо только порезать и заправить…
- Учитель, а чем заправлять будем? Майонезом или маслом?
Квай Гон задумался…
- А давай сначала порежем, а потом видно будет, - бодро предложил он, надесь, что в процессе нарезки что-нибудь придумает.
Энакин ухмыльнулся, выглядывая из-за кухонного шкафа за спиной джедаев, и, крадучись, вышел в корридор…
***

- Ну что там? – спросил Мол. Следов драки на Скайуокере не было, по крайней мере явных.
- Они салат делают!
- Может мы тогда сварим?
- Ммм… а что, это идея! Давай. Отварная капуста!
- Все равно я эту дрянь есть не буду… Вот если быс мясом, - хищно улыбнулся Мол.
- А можно и с мясом! – Энакин достал из холодильника кусок свинины. Мол просиял и они принялись усердно стряпать.
***

- Ну вот… порезали, помешали… так чем заправим-то?
- Думаю, что лучше все-таки маслом, - Квай Гон задумчиво почесал бороду, чем заслужил укоризненный взгляд Кеноби.
- Что? – удивился он
- Учитель… нельзя трогать волосы, бороду и другие емм… части тела в процессе приготовления пищи. Это санитарные правила, это не я придумал, - быстро заговорил Оби Ван, увидев, как изменился в лице учитель. Но от затрещины это его не спасло.
- Джедай чтит Кодекс, а не какие-то Санитарные правила! Мы микробусов не боимсо! Тащи масло, падаван!
- Да, учитель, - Кеноби потер причинное место и поплелся за маслом.
Открыл тумбочку, порылся…
- Учитель, а здесь только оливковое!
- Ничего, сойдет, - небрежно махнул рукой Кваи Гон.
***

- Фу, какой штын!
- Это все твое мясо! Оно наверное испорченное было.
- Я в мясе разбираюсь! Я голимое чую за парсек, между прочим, - обиделся Мол, - это капуста сама по себе вонючая!
- Сып пелес. И повольше, шо вы вонь отвить. А я найгу леспилатол, - прогнусавил Энакин, зажимая себе нос.
Мол принялся посыпать кипящее варево солью и перцем, выражаясь непечатно. Скайуокер, орудуя одной рукой (второй был зажат нос), панически рылся в тумбочках, ища противогазы. Внезапно его осенила какая-то не в меру умная мысль, отчего он хлопнул себя по лбу и махнул рукой в сторону вытяжки. Она вкючилась и принялась очищать воздух.
- О, здесь есть вытяжка! А я и не знал, - удивился Мол, - Стоп, а ты знал? И только сейчас додумался?.. Ну да, умная мысля приходит опосля…
- Ты смотри на кастрюлю, оно же щас выкипит!
Мол ругнулся и с помощью силы подхватил кипящую смесь. Хотел поставить ее на соседний стол, но зацепился за тот самый злосчастный молоток. Сопровождаемая диким визгом Мола, кастрюля описала параболу, угрожающе целясь в лицо Скайуокеру своим содержимым и… Энакин ухитрился схватить ее руками, тут же заорал на весь корпус, уронил прямо в руки Мола, который додумался надеть прихватки. Часть капусты полуразварившимися веточками свисала с Избранного, а он истошно вопил. На руках начали вскакивать волдыри. Мол поставил кастрюлю на стол и потащил Скайуокера в ванную. Сунул руки ошарашенного Энакина под ледяную воду и вернулся на кухню. Под кастрюлей что-то дымилось. Не тратя времени на поиск прихватки, Мол поднял ее в воздух с помощью Силы и обнаружил, что раскаленная кастрюля оставила ожог на новеньком деревянном столе, подаренном эвоками Падме на ее день рождения.
- Упс… - только и смог сказать ситх.
***

Йода и Палпатин наблюдали за тем, как четверо начинающих поваров несли свои шедевры из капусты на столик для дегустаций. В отличие от Йоды, Палпатин нервничал. Он старался не думать о вкусе и прочих органолептических показателях, его больше волновал химический состав и вероятность нарушения пищеварения при приеме столь сомнительно пищи.
- Прошу вас, - Йода протянул ему ложку. Перед Палпатином оказался салат. Они одновременно зачерпнули из миски и отправили еду в рот.
Хрусь! Палпатин понял, что новую вставную челюсть придется досрочно отправить в мусорку. Капуста была почти что каменной…
Хрум. Хрум. Хр… Йода задумался на секунду, а потом вытащил изо рта длинный русый волос. Проблем с жеванием овоща у него не возникло (привык), а вот с волосами вышла неувязка…
- Я ж вам говорил – зашептал Оби Ван на ухо учителю. Тот прервал его, приложив палец к губам.
Палпатин и Йода отвернулись посовещаться. В процессе Палпатин вытащил сломанную челюсть и изучил характер поломки.
- Два, - сказал он Йоде.
Магистр молча кивнул. Они вернулись обратно. И протянули ложки к вареву Мола и Скайуокера. Энакин стоял с перебинтованными руками, из чего оба дегустатора сделали вывод, что он очень старался.
Ложки погрузились в суп, зачерпнули…
Что было потом описанию поддается тяжко. Палпатина стошнило от одной капли варева, попавшей ему на язык. Причем стошнило прицельно на столик для дегустаций. И салат, и варево и самих поваров смыло.
Хитрый Йода, почуяв легкий, но очень странный запах, повременил, и теперь катался по полу от смеха.
Когда Палпатина увела под ручки стража, а дроиды-уборщики забрали столик и вытерли пол, Йода сел на стульчик и заявил:
- Мои юные повара, расскажу вам я, как готовить капусту эту.


рецепт

@темы: Дагоба

Комментарии
2008-08-05 в 15:15 

Времени в обрез, вечность впереди. (с)
Отличная история! Просто класс! Поправлю только форму: рассказ без Моря выставляем. И тэг только один - то есть тема рецепта. В данном случае это Дагоба. И грамотность поправила

2008-08-05 в 17:20 

Бороться надо не за добро и справедливость, а за дележ добра по справедливости (с)
оки) спасибо)
за грамотность не бейте - печаталось ночью и рукой украинки) ну и слэнга немного...

2008-08-05 в 21:51 

Doubleclouder
А Doubleclouder уже пробует! :tongue:
*церемонный поклон*
Благодарю тебя, о наставник мудрый, за рецепт сей чудесный! Вкус блюда сего бесподобен, и запах его притягательный дразнит задолго до того, как блюдо готово! Отныне навеки запомню, как капусту цветную готовить следует!

Готовил точь-в-точь по приведённому здесь рецепту, за исключением только что соли... Похоже, томатная паста солёная оказалась. Вкус... Бесподобно! )))

Да, стоит добавить, что капуста за время приготовления как бы ужимается... Сначала мне казалось, что взял я её очень много, и банки томатной пасты на сковороду отчаянно не хватает... Но к концу процесса оказалось, что пасты в самый раз, а вот капусты как-то мало. На две порции от силы...

P.S. А ещё мне тут дегустатор говорит, что паста слегка подгорела :( И что стоило добавить воды с целью недопущения подобного безобразия...

А вот как это выглядит на вид
(прошу прощения за не очень чёткий снимок - снималось на трубу)

2008-08-05 в 22:11 

Бороться надо не за добро и справедливость, а за дележ добра по справедливости (с)
А ещё мне тут дегустатор говорит, что паста слегка подгорела И что стоило добавить воды с целью недопущения подобного безобразия...
Здесь все зависит от пасты. если сильно густая - надо добавлять воду или томатный сок.

приятного аппетита)

2008-08-06 в 11:05 

Времени в обрез, вечность впереди. (с)
Картинка супер!

   

Кулинарные рецепты Star Wars

главная